Ricette per Halloween

Piccola Fra ~ vicolina

Posted on 26/10/2012, 13:59 by: Piccola Fra ~ vicolina

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SANDWICH BARE DI HALLOWEEN

INGREDIENTI:

8 fette di pane in cassetta ai cereali
50 g di salame ungherese
50 ml di panna fresca
patè di olive nere

PREPARAZIONE:

Abbinare le fette di pane a coppie e con un coltello molto affilato ritagliare le bare cercando di sfruttare tutto lo spazio disponibile in altezza. Per avere un risultato più uniforme è possibile aiutarsi con una sagoma di carta da prepararsi in anticipo.
Ottenuti i sandwitch preparare la farcitura.
Mettere il salame spellato e spezzettato in 2-3 parti dentro un piccolo robot da cucina assieme alla panna e frullare fintanto che non si è ottenuto un composto abbastanza fine e suddividerlo fra i sandwitch, quindi chiuderli.
Per decorare mettere il patè di olive nere in una tasca da pasticcere con il beccuccio molto fine e disegnare delle piccole croci nella parte alta della "bara".
Se si servono entro breve lasciarli a temperatura ambiente, altrimenti in frigorifero, ben coperti, se no il pane si secca.

FONTE:lospicchiodaglio.it

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